Rechts und links am Wegesrand wächst so mancherlei Kraut, dass sich nur allzu gerne in phantastische Leckereien verwandeln lässt. Bescheren sie uns doch, neben vielleicht bereits bekannten auch aufregende neue Geschmäcker, und somit viele tolle Möglichkeiten einer gesunden Ernährung. Denn Wildkräuter sind richtige Energiebomben, voll mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineralien.
Bei einem Spaziergang rund um Oberkleen, sammeln wir die zum Kochen benötigten Kräuter. Hierbei gibt es so einiges an Bestimmungstipps, Sammelhinweisen oder auch Wissens- & Bemerkenswertes zu den Pflanzen zu hören. Zurück im Krüthus, zaubern wir ein mehrgängiges Wildkräutermenü, dass wir natürlich anschließend in entspannter Atmosphäre gemeinsam genießen. Als kleine „Bestimmungsübung“ kreieren wir dann nach dem Essen, aus den am Vormittag bereits gesammelten Kräutern, noch so manche wilde Leckerei zum Mitnehmen.

Kursgebühr 65,-€ inkl. aller erforderlichen Zutaten, Getränke & Skript

Termine:

9:30 – ca. 17:30 Uhr

18.05.

Krüthus - Ihr Kräuterhaus in Oberkleen